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Produit Certifié bio
DescriptionDétails et spécificationsPièces jointes
🥬 Chou rouge BIO
Avec sa magnifique couleur pourpre et ses feuilles croquantes, le chou rouge BIO apporte une touche de couleur et de gourmandise à vos assiettes. Sa saveur douce, légèrement poivrée et subtilement sucrée, se révèle aussi bien crue que cuite.
Riche en fibres et source de vitamine C, le chou rouge contient également des anthocyanes, des pigments naturels responsables de sa belle couleur violette et reconnus pour leurs propriétés antioxydantes.
Délicieux cru en salade, finement émincé avec des pommes et des noix, il devient tendre et fondant lorsqu'il est mijoté doucement. Il accompagne merveilleusement les viandes rôties, les volailles et les plats d'automne.
🍴 Idée recette de la semaine : Chou rouge fondant aux pommes</u>
Émincez finement le chou rouge et faites-le revenir dans une cocotte avec un filet d'huile d'olive. Ajoutez deux pommes coupées en morceaux, un peu de vinaigre de cidre et une touche de miel. Couvrez et laissez mijoter à feu doux pendant 35 à 45 minutes, jusqu'à obtenir un chou tendre et légèrement caramélisé.
Un délicieux mélange sucré-salé, parfait pour accompagner vos plats de saison !
📍 Origine
France 🇫🇷 — Agriculture biologique 🌱
Avec sa magnifique couleur pourpre et ses feuilles croquantes, le chou rouge BIO apporte une touche de couleur et de gourmandise à vos assiettes. Sa saveur douce, légèrement poivrée et subtilement sucrée, se révèle aussi bien crue que cuite.
Riche en fibres et source de vitamine C, le chou rouge contient également des anthocyanes, des pigments naturels responsables de sa belle couleur violette et reconnus pour leurs propriétés antioxydantes.
Délicieux cru en salade, finement émincé avec des pommes et des noix, il devient tendre et fondant lorsqu'il est mijoté doucement. Il accompagne merveilleusement les viandes rôties, les volailles et les plats d'automne.
🍴 Idée recette de la semaine : Chou rouge fondant aux pommes</u>
Émincez finement le chou rouge et faites-le revenir dans une cocotte avec un filet d'huile d'olive. Ajoutez deux pommes coupées en morceaux, un peu de vinaigre de cidre et une touche de miel. Couvrez et laissez mijoter à feu doux pendant 35 à 45 minutes, jusqu'à obtenir un chou tendre et légèrement caramélisé.
Un délicieux mélange sucré-salé, parfait pour accompagner vos plats de saison !
📍 Origine
France 🇫🇷 — Agriculture biologique 🌱
Origine
France