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Produit Certifié bio
DescriptionDétails et spécificationsPièces jointes
🥩 Côte de Veau BIO sans os – Tendre et délicate
Découvrez notre côte de veau BIO sans os, une pièce de viande tendre et savoureuse, appréciée pour sa finesse et son goût délicat.
Facile à cuisiner et naturellement riche en protéines, en fer et en vitamine B12, elle offre un bel équilibre entre plaisir gourmand et qualités nutritionnelles.
Sélectionnée auprès d'UNEBIO et du Comptoir des Viandes Bio, elle est issue d'une filière respectant les exigences de l'agriculture biologique.
🍳 En cuisine
La côte de veau sans os se prépare idéalement à la poêle, avec une noisette de beurre et un filet d'huile d'olive.
Faites-la dorer doucement de chaque côté, puis poursuivez la cuisson à feu modéré pour préserver son moelleux.
🍴 Notre idée recette : Côte de veau à la crème et aux champignons
Faites revenir des champignons frais émincés avec une échalote dans une noisette de beurre.
Faites dorer les côtes de veau, puis ajoutez les champignons et une touche de crème fraîche. Laissez mijoter quelques minutes pour obtenir une sauce onctueuse et parfumée.
Accompagnez de pommes de terre vapeur ou de légumes de saison.
📦 Formats
👫 1 à 2 personnes
300 g (2 côtes de 150 g)
👨👩👧👦 3 à 5 personnes
600 g (4 côtes de 150 g)
❄️ Conservation
À conserver au réfrigérateur entre 0 et 4 °C, en respectant la date limite de consommation indiquée sur l'emballage.
🌿 Provenance et qualité
Filière : UNEBIOFournisseur : Le Comptoir des Viandes BioCertification : Agriculture biologiqueOrigine géographique : à confirmer sur l'étiquette du produit.
Découvrez notre côte de veau BIO sans os, une pièce de viande tendre et savoureuse, appréciée pour sa finesse et son goût délicat.
Facile à cuisiner et naturellement riche en protéines, en fer et en vitamine B12, elle offre un bel équilibre entre plaisir gourmand et qualités nutritionnelles.
Sélectionnée auprès d'UNEBIO et du Comptoir des Viandes Bio, elle est issue d'une filière respectant les exigences de l'agriculture biologique.
🍳 En cuisine
La côte de veau sans os se prépare idéalement à la poêle, avec une noisette de beurre et un filet d'huile d'olive.
Faites-la dorer doucement de chaque côté, puis poursuivez la cuisson à feu modéré pour préserver son moelleux.
🍴 Notre idée recette : Côte de veau à la crème et aux champignons
Faites revenir des champignons frais émincés avec une échalote dans une noisette de beurre.
Faites dorer les côtes de veau, puis ajoutez les champignons et une touche de crème fraîche. Laissez mijoter quelques minutes pour obtenir une sauce onctueuse et parfumée.
Accompagnez de pommes de terre vapeur ou de légumes de saison.
📦 Formats
👫 1 à 2 personnes
300 g (2 côtes de 150 g)
👨👩👧👦 3 à 5 personnes
600 g (4 côtes de 150 g)
❄️ Conservation
À conserver au réfrigérateur entre 0 et 4 °C, en respectant la date limite de consommation indiquée sur l'emballage.
🌿 Provenance et qualité
Filière : UNEBIOFournisseur : Le Comptoir des Viandes BioCertification : Agriculture biologiqueOrigine géographique : à confirmer sur l'étiquette du produit.
DLC
12 jours
Prix en €/Kg
49,26 €