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Produit Certifié bio
DescriptionDétails et spécificationsPièces jointes
🥩 Escalope de Veau BIO – Tendre et délicate
Découvrez notre escalope de veau BIO, une viande fine et tendre, appréciée pour sa douceur, sa texture moelleuse et sa saveur délicate.
Naturellement riche en protéines et source de vitamines du groupe B, elle allie plaisir gourmand et qualités nutritionnelles. Facile et rapide à préparer, elle se prête aussi bien aux recettes traditionnelles qu'aux plats du quotidien.
Sélectionnée auprès d'UNEBIO et du Comptoir des Viandes Bio, elle est issue d'une filière respectant les exigences de l'agriculture biologique.
🍳 En cuisine
L'escalope de veau se cuisine idéalement à la poêle, avec une noisette de beurre et un filet d'huile d'olive.
Faites-la dorer quelques minutes de chaque côté à feu moyen, en évitant une cuisson trop prolongée pour préserver sa tendreté.
Elle se déguste également panée à la milanaise, à la crème ou accompagnée de champignons frais.
🍴 Notre idée recette : Escalope de veau BIO à la crème et aux champignons
Faites revenir des champignons émincés avec une échalote dans une noisette de beurre.
Faites dorer les escalopes de veau dans une poêle, puis ajoutez les champignons et une touche de crème fraîche. Laissez mijoter quelques instants pour obtenir une sauce onctueuse et parfumée.
Accompagnez de pâtes fraîches, de riz ou de légumes de saison.
📦 Formats
👫 1 à 2 personnes
300 g (2 escalopes de 150 g)
👨👩👧👦 3 à 5 personnes
600 g (4 escalopes de 150 g)
❄️ Conservation
À conserver au réfrigérateur entre 0 et 4 °C, en respectant la date limite de consommation indiquée sur l'emballage.
🌿 Provenance et qualité
Filière : UNEBIOFournisseur : Le Comptoir des Viandes BioCertification : Agriculture biologiqueOrigine géographique : à confirmer sur l'étiquette du produit.
Découvrez notre escalope de veau BIO, une viande fine et tendre, appréciée pour sa douceur, sa texture moelleuse et sa saveur délicate.
Naturellement riche en protéines et source de vitamines du groupe B, elle allie plaisir gourmand et qualités nutritionnelles. Facile et rapide à préparer, elle se prête aussi bien aux recettes traditionnelles qu'aux plats du quotidien.
Sélectionnée auprès d'UNEBIO et du Comptoir des Viandes Bio, elle est issue d'une filière respectant les exigences de l'agriculture biologique.
🍳 En cuisine
L'escalope de veau se cuisine idéalement à la poêle, avec une noisette de beurre et un filet d'huile d'olive.
Faites-la dorer quelques minutes de chaque côté à feu moyen, en évitant une cuisson trop prolongée pour préserver sa tendreté.
Elle se déguste également panée à la milanaise, à la crème ou accompagnée de champignons frais.
🍴 Notre idée recette : Escalope de veau BIO à la crème et aux champignons
Faites revenir des champignons émincés avec une échalote dans une noisette de beurre.
Faites dorer les escalopes de veau dans une poêle, puis ajoutez les champignons et une touche de crème fraîche. Laissez mijoter quelques instants pour obtenir une sauce onctueuse et parfumée.
Accompagnez de pâtes fraîches, de riz ou de légumes de saison.
📦 Formats
👫 1 à 2 personnes
300 g (2 escalopes de 150 g)
👨👩👧👦 3 à 5 personnes
600 g (4 escalopes de 150 g)
❄️ Conservation
À conserver au réfrigérateur entre 0 et 4 °C, en respectant la date limite de consommation indiquée sur l'emballage.
🌿 Provenance et qualité
Filière : UNEBIOFournisseur : Le Comptoir des Viandes BioCertification : Agriculture biologiqueOrigine géographique : à confirmer sur l'étiquette du produit.
DLC
12 jours
Prix en €/Kg
45,27 €