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Produit Certifié bio
DescriptionDétails et spécificationsPièces jointes
Pain au levain naturel, cuit au feu de bois à base de Farine de petit épeautre T 110 (100%), eau, levain naturel, sel de Guérande. Moulé. La Farine est en provenance de chez M. Lejeune, Paysan Meunier à Métigny (80). Le petit épeautre (ou blé engrain) est un blé rustique qui contient moins de gluten.
- 100% Petit Epeautre Bio
- Levain Naturel
- Cuisson au feu de bois
- Sel de Guérande